- Jeg fatter ikke, hvorfor det altid skal være fritter og friture

Michael "Miv" Pedersen har rykket sin gourmetrestaurant Tabu fra Aalborg til Tranum

Når David Haluska og Michael "Miv" Pedersen svinger kokkeknivene i deres nye sommerrestaurant V-Hav er det ikke kun over østers og rå asparges men også over kartofler og andet mad til de yngste. Foto: Bo Lehm

Elise Rasmussen

Journalist

03. juli 2023 kl. 05:51
Opdateret kl. 06:43

TRANUM: På ganske få måneder er den brede sandstrand pludselig blevet et endnu mere attraktivt besøgsmål.

Læs også

I flere år har restauranten på feriecentret i Tranum Klit været tom - nu er restaurant VestVendt rykket ind i lokalerne og det er ikke det eneste nye spisested ved Tranum Strand.

Turisme

Lille by i forandring: - Vi har et guldæg her

- De fleste siger heldigvis, at de bare er glade for, at vi er her. Også selvom det kun er fem dage om ugen, siger Jacob Devantier Severinsen, der har åbnet restauranten Vestvendt på Tranum Strand.

Restaurationsbranchen

Restauranter skriger på arbejdskraft: Jacob må holde lukket flere dage om ugen

Miv overtager Strandhuset i Tranum Strand og omdøber det til V-Hav.

Aalborg

Miv rykker Restaurant Tabu til nordjysk badeby

Michael Miv Pedersen fra Tabu er sammen med Allan Poulsen hyret til at stå for maden på det nyopkøbte Klitrosen Strandhotel. I midten Villy Jæger, der netop har købt hotellet.

Mad

Stjernekokke rykker til Slettestrand

Gå til relaterede emner

Mad

- Jeg fatter ikke, hvorfor det altid skal være fritter og friture

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Gå til relaterede emner

Forsiden