Fuld plade til Aalborg-restaurant: Nu vælter bookingerne ind
Efter topanmeldelsen i Berlingske oplever Bach & Nurup en bølge af bookinger, der rækker langt ind i efteråret
Det er ikke første gang, Bach & Nurup får stor anerkendelse. Sidste år gav Jyllands-Postens madanmelder Niels Lillelund seks stjerner, og tidligere i år blev restauranten nævnt i Michelinguiden. Arkivfoto: Torben Hansen
16. august 2025 kl. 19:25
Telefonerne bimlede og bamlede, da Nadia Bach og Christian Nurup gik hjem fra restauranten torsdag aften.
Gæster sendte lykønskninger, og parret undrede sig - for der var jo ikke nogen, der havde fødselsdag.
Først da Nadia Bach åbnede sin Facebook, forstod hun hvorfor.
Madanmelder Søren Frank havde netop givet Aalborg-restauranten Bach & Nurup seks stjerner i Berlingske.
En anmeldelse, de havde ventet på i to måneder - og som viste sig at være et sjældent gastronomisk skulderklap.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
