Spisesteder

Jeg fik det, der skulle være verdens bedste ret: Sådan smagte Danmarks bidrag

Danmark vandt i september sølv ved kokke-VM i Lyon, Bocuse d'Or. Nordjyske var med i de hektiske dage op til konkurrencen, hvor menuen skulle finpudses under helt realistiske forhold

Fadet fra Danmark med hovedretten. Foto: Bocuse d'Or
Fadet fra Danmark med hovedretten. Foto: Bocuse d'Or

Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:10

Heltetemaet fra filmen Pirates of the Caribbean brager ud af højttalerne, mens den danske deltager, Ronni Mortensen, og hans commis, Sebastian Holberg, i det lille aflukke øver sig på menuen for noget, der ikke er langt fra 117. gang. Lyden og tempoet skal være højt, for sådan er det i heksekedlen under konkurrencen i Lyon.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden