Syv talentfulde og ambitiøse restauranter vi skal holde øje med i 2021

De senere år er der kommet flere og flere restauranter til i Nordjylland med meget højt niveau og potentiale. Her er madanmelder Jakob Kanne Bjerregaards bud på syv restauranter, der til næste år er en omvej værd at besøge.

Vi kan vente os en del af Musikkens Spisehus næste år. Men disse syv er klart værd at holde øje med. Foto: Claus Søndberg

Vi kan vente os en del af Musikkens Spisehus næste år. Men disse syv er klart værd at holde øje med. Foto: Claus Søndberg

Abstrakt, Hirtshals

Indehaver af Abstrakt, Simon Emil Schiøtt Christensen, har planer om at have mange flere gæster forbi til privat forkælelse i "skuret" bag Abstrakt. Her er det med besøg af Ken Tellefsen, der er Danmarks nok mest udespisende gæst. Foto: Bente Poder

Indehaver af Abstrakt, Simon Emil Schiøtt Christensen, har planer om at have mange flere gæster forbi til privat forkælelse i "skuret" bag Abstrakt. Her er det med besøg af Ken Tellefsen, der er Danmarks nok mest udespisende gæst. Foto: Bente Poder

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.