Ø. Hurup Bageri åbner igen

Peter blev i 1998 udlært i Assens Bageri, derefter startede han som bagersvend på Doense Dybfrost og her blev han senere driftsleder.

Efter 12 år på Doense Dybfrost var Peter en kort tid på Nopa i Hobro og de sidste 3 år har han været ved Jensen Brød i Aalborg.

De sidste 6 år har drømmen om at blive selvstændig kørt i Peters hoved og da muligheden kom i Øster Hurup sprang han til.

Peter går efter høj kvalitet og smag på alt slags brød og de mange strandgæster vil kunne putte pølsehorn, pizza og andre goder sager ned i madkurven, og i cafeen bliver der gjort en stor indsats med forskellige slags kaffe, kager eller hvad man nu har lyst til at sidde og nyde.

På et senere tidspunkt kommer der franske- og italienske brødtraditioner med surdej og koldhævning.

Både i butik og bageri vil der være mange velkendte ansigter der alle har været ansat før Peter tog over..

Peter glæder sig til den nye bymidte står færdig og så håber han på god opbakning fra lokalområdet og sommerhusgæsterne.