Menneskemad

Dansk klassiker med et twist af bælgfrugter - kan man det? Ja da

I afsnit 3 af Menneskemad skal det handle om en mere bæredygtig og faktisk også velsmagende udgave af det lille pandestegte nationalklenodie, frikadellen

Frikadeller med kikærter.
Frikadeller med kikærter. Foto: Emilie Nesheim Shaw

Opdateret 27. august 2025 kl. 12:15

Kan man tillade sig at pille ved grundopskriften på en af de danske nationalretter?

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden