Køb abonnement
Madanmeldelse

Italiensk for viderekomne: Carlos køkken holder (næsten) hele vejen

Blæksprutten skreg "av min arm", men ellers viste La Locanda, hvorfor den italienske Aalborg-restaurant er så uhyre populær

Kålsymfoni med både strygere og blæsere. Retten var lige så smuk på tungen som i øjet.

Kålsymfoni med både strygere og blæsere. Retten var lige så smuk på tungen som i øjet.

Gå ind på en restaurant i Rom og bestil en bøf. Så får du det. Og ikke andet.

Tag en anden romersk klassiker, cacio e pepe. Bare tre ingredienser - pasta...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.

Lars Bang Bertelsen

Lars Pauli

16. december 2021 kl. 19:26
Opdateret 17. december 2021 kl. 05:38

Forsiden