Fra mink til mad: Flere gør som Hanne - se liste med salgssteder i lokalområdet

Flere og flere melder sig under fanerne hos Vendsyssel Fødevarer - også Hanne Kristensen fra Hjallerup, der skulle finde en ny indtægtskilde, da den store mink-hammer ramte

Hanne Kristensen åbnede i maj sin gårdbutik nær Hjallerup efter et helt liv med mink - kunderne har taget godt imod det nye initiativ, og hun har ambitioner om at vokse. Kongstanken er at skabe et slags supermarked for lokalt producerede fødevarer fra Nordjylland. <i>Foto: Claus Søndberg</i>

Hanne Kristensen åbnede i maj sin gårdbutik nær Hjallerup efter et helt liv med mink - kunderne har taget godt imod det nye initiativ, og hun har ambitioner om at vokse. Kongstanken er at skabe et slags supermarked for lokalt producerede fødevarer fra Nordjylland. Foto: Claus Søndberg

NORDJYLLAND:Den er nem at få øje, som den sidder der og kigger - nysgerrig i blikket.

Det lille pelsdyr har en fornem placering på gården Ny Hellested ved Hjalle...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.