Matilde er blevet eneejer af restaurant med unik beliggenhed - og så har hun gang i et vildt skifte
28-årige Matilde Grue er ikke bange for nye udfordringer
28-årige Matilde Grue har gennem fire år været medejer af restauranten Blink i Det Grå Fyr. Men nu er hendes to makkere væk, og hun er derfor netop blevet eneejer. Samtidig har hun sat gang i et nyt projekt på det personlige plan. Foto: Bente Poder
08. november 2023 kl. 19:15
Opdateret 09. november 2023 kl. 15:20
Opdateret 09. november 2023 kl. 15:20
Trods sine relativt unge alder har hun allerede en del erfaring som selvstændig restauratør. Men nu kommer hun for alvor til at stå på egne ben.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
Skagen
Efter 7383 surdejsbrød i Skagen: - Vi slutter, mens legen er bedst
byudvikling
Polsk rapper investerer i Skagen: - Her er som en ø, det lugter hele tiden af fisk, og historien er hele tiden nærværende
Mad
Matilde Grue tryller på Ruths Hotel
Skagen
Niels står bag kæmpesucces i Skagen: Det er hårdt at forblive forelsket, når man sover fire timer om natten
Spisesteder
Ny restaurant i Skagen: Her er der fuld smæk på smagen
Iværksættere
Vilde iværksættere åbnede først restaurant - nu er de i fuld gang med at erobre Skagen
Mad
Matilde, Niels og Søren har fået en vild idé: Nu åbner de et nyt spisested med havudsigt
