Drop den franske and. Spis dansk i julen

En god dansk flæskesteg er at foretrække, mener Bæredygtigt Landbrug.

En god dansk flæskesteg er at foretrække, mener Bæredygtigt Landbrug. Foto: PR

Af Anne Smet Andersen

Cand.scient. i kemi og biologi samt faglig specialist, Bæredygtigt Landbrug, Gl. Tårupvej 48, Fredericia

20. december 2023 kl. 18:58

Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens egen holdning.

Hvis man vil udgå pesticidrester i sin mad, skal man købe dansk producerede fødevarer. Også her i julen.

Det gælder specielt indenfor grønsager og frugt, hvor der alt i alt er størst risiko for at finde pesticidrester.

Gå til relaterede emner

Anbefalet til dig

Autotorvet i Vodskov sælger 5000 biler om året og havde i det seneste regnskabsår et overskud på 13 millioner kroner.

Erhverv

Autotorvet får næsten ingen af de 400 elbiler, de byder på. Nu skærer de ned og skifter direktør

Vendsyssel FF's Benjamin Clemmensen scorer fra midten med et minut tilbage på Aalborg Portland Park

AaB

Vendsyssel scorede fra midten, da AaB smed sejren: Sådan forløb det nordjyske lokalopgør

Oprustningen er sætter tydelige spor flere steder i Nordjylland.

Nordjylland i en ny forsvarstid

Her lander oprustningen: Fem steder, hvor den nye forsvarstid vil forandre Nordjylland

Der er markant forskel på, hvor hurtigt ambulancen når frem lokalt i Nordjylland. Se det interaktive kort længere nede i artiklen og se responstiden i dit postnummer.

samfund

Se kortet: Så lang tid tager ambulancen om at nå frem, hvor du bor

Kasper Hulthin stod bag it-succeserne Podio og Peakon, som blev solgt for svimlende beløb.

Erhverv

Han har solgt selskaber for milliarder. Vejen dertil krævede et opgør med noget meget nordjysk

Plusbussen skal potentielt have en efterfølger, der går mellem Vodskov og Svenstrup.

Aalborg

Ny Plusbus-rute blev sparket til hjørne - nu lever den pludselig igen

- Jeg skal bare være glad og taknemmelig for, at jeg kan betale, og vi stadig har en sund forretning, siger entreprenør Svend Aage Christiansen.

Erhverv

Han var på vej mod sit bedste resultat nogensinde. Så fik Svend Aage Christiansen "alle de tæsk, vi kunne få"

Debat

Vendsyssel skal lære at leve med ulven gennem viden og forebyggelse frem for frygt, så normal adfærd hos unge ulve ikke bliver opfattet som problemadfærd, lyder det fra Anette Reinholdt.

Debat

Vores første ulvehvalpe bliver snart teenagere - er Vendsyssel klar?

29 af Aalborg Byråds 31 medlemmer står bag budgetaftalen for 2027-2030. Aftalen redder flere sociale tilbud fra besparelser, mens Mødestedet, Hesteskoen, Bageriet og Butikcaféen står til at lukke.

Debat

Hvad er det, vi sparer væk, når vi lukker Mødestedet?

Skribenten opfordrer andre til at være en smule mindre sikre på det, vores øjne fortæller os, og lidt mere nysgerrige på det menneske, der sidder foran os.

Debat

Hvordan kan vi blive bedre til at anerkende hinandens usynlige kampe?

Forsiden

Marianne Bille Jensen har været på gaden i både Frederikshavn, Skagen og Sæby for at samle underskrifter - onsdag aften afleverede hun 1386 underskrifter til borgmesteren mod besparelser på ældreområdet. Og det var ikke det eneste indspark, der kom udefra.

Hvem skal have pengene?

Tidligere SOSU går til kamp mod ældrebesparelser: - Vi skal have politikerne til at kigge op fra regnearkene

Heidi Folden og Heinrich Christiansen foran deres virksomhed midt i Asaa.

Asaa

Heidi og Heinrich byggede forretningen op fra nul: - Jeg synes faktisk, der er for få, der prøver

Karsten Lynge Simonsen og Marlene Qvist - formænd for henholdsvis Aalborg Lærerforening og Foreningen BHOV. De er begge meget tilfredse med, at skolerne - både specialskolerne og almenskolerne - får flere penge med budgetforliget.

Aalborg

Karsten Lynge og Marlene Qvist glæder sig over skolemillioner i Aalborg: Men én udfordring består

Bonnie Houmann, har efter et halvt år på posten som uddeler i Ranum valgt at søge nye udfordringer.

Ranum

Den fjerde uddeler på halvandet år har sagt farvel: Bestyrelsen peger på mulig forklaring

De tre hovedpersoner i staben bag Café Mellemlanding, restaurantchef Elena Tinggaard, køkkenchef Kristian Petersen og indehaver Tobias Lorenzen.

Hadsund

Tobias starter forfra med velkendt hold: - Vi håber, de gamle stamgæster vil kigge forbi

Sissel Edelbo ApS har ifølge oplysninger i cvr-registret 25 ansatte.

Erhverv

Sissel Edelbo er blevet en international modesucces. Nu fortæller tidligere ansatte om overfusninger og et "frygteligt arbejdsmiljø"

Christina Hauschildt driver et stutteri med islandske heste.

Et grønnere Nordjylland

Ulvene har ikke taget Christinas heste - men de har allerede ændret hendes liv

Der arbejdes på at få Børglum Kloster på Unescos verdensarvsliste. Men Frank Nielsen er bekymret for, at vindmølleprojekt ved Løkken kommer til at spænde ben for den drøm.

Kultur

Læser: Vindmøller kan dræbe Børglum Klosters UNESCO-mulighed

Aalborg Håndbolds målmand Fabian Norsten håber på flere præstationer på det niveau, han præsterede onsdag aften i pokalkampen i Farum.

Aalborg Håndbold

I skyggen af Landin: - Det har ikke været let at være Fabian Norsten

Til Forsiden