Cagdas kom til Danmark i 2022: Nu har han skabt sit eget ”eventyr” i Hobro

Cagdas Aydin er glad for starten med White Rabbit Restaurant i Hobro, hvor udsmykningen er en oplevelse i sig selv.

Cagdas Aydin er glad for starten med White Rabbit Restaurant i Hobro, hvor udsmykningen er en oplevelse i sig selv. Foto: Jesper Bøss

Portræt af Jesper Bøss

Jesper Bøss

Lokalreporter

11. september 2026 kl. 12:43

Lyt til artiklen

HOBRO: Tilbage midt i februar i år åbnede tyrkiskfødte Cagdas Aydin White Rabbit Restaurant på Adelgade 32/Store Torv i Hobro. Det er nu godt et halvt år siden, og Cagdas har været glad for starten og modtagelsen i Hobro.

Gå til relaterede emner

Anbefalet til dig

Skovengen 3 ved Asaa blev i marts 2022 solgt for 84 millioner til svineproducenten Ulrik Lunden. Han ejer i alt 2.846 hektar og er en af de største landejere i Nordjylland, men han er langtfra den eneste landmand, der udvider.

Erhverv

Landbrugets store ejerskifte er allerede begyndt: Her er dem, der overtager Nordjylland

Ditte Hartvig kalder sig selv for lidt af en blæksprutte. Hun er ansvarlig i alt fra kultur, kundeservice og retail.

Erhverv

Ditte Hartvig opdagede, hvad Luksusbaby manglede. Svaret fandt hun hos medarbejdere over 55 år

Tom Ammitzholt og Joan Nørgaard er begge kendt fra Hotel Romantik.

Aalborg

Joan har gået med en hemmelighed. Nu er den ude

Tibo Persyn spillede en flot kamp i sin første divisionskamp fra start.

AaB

Karakterbog: AaB's kollektiv imponerede i udesejr, mens back viste meget lovende takter

Efter mere end et årti i spidsen for ME Production er Jens Peter Faldt (th.) blevet afløst af Johan Schwerin.

Erhverv

Han solgte livsværket, men fortsatte som direktør. Nu skal afløseren løfte næste store satsning

Grev Peter er klar til at flytte.

Aalborg

Peter har bygget på sin borg i 21 år. Nu flytter han fra den

I 70 år var Cheminova med til at løfte en egn. Lukningen fortæller noget vigtigt til Nordjylland.

Erhverv

Hvad står tilbage, når den store fabrik lukker? Cheminova har et svar til Nordjylland

Hobro

Hobro Byforums formand Lone Kalstrup og leder Casper Hestbech. Casper stopper den 30. september for at blive leder af HUSET i Aalborg. Inden da inviterer Hobro Byforum sine samarbejdspartnere til en afskedsreception. Som billedet viser er der plads til smil trods opbrud.

Hobro

Casper takker af. Han efterlader noget at bygge videre på

Niels Gårde med den aktuelle udsigt fra taget af Føtex.

Hobro

Varehuschef og kunder glæder sig over, at byfornyelsesprojekt er kommet godt i gang

Lise Colding Hauervig har haft mange elever igennem i løbet af sine 25 år som lærer fra Mariagerfjord Gymnasium.

Hobro

Da Lise begyndte, var hun næsten jævnaldrende med eleverne - nu underviser hun deres børn

Forsiden

Hvordan kunne et stort nordjysk byggeprojekt ende så galt, at 172 spritnye boliger nu erklæres totalskadede?

Erhverv

På Amager skal 172 spritnye boliger rives ned. Sporene fører direkte til Løgstør

Den norske bagspiller, Sander Sagosen, kommer ikke i spil for Aalborg Håndbold lige foreløbigt. Her ses han i aktion mod Mors-Thy i DM-semifinalerne i maj måned.

Aalborg Håndbold

Aalborg Håndbold må undvære Sander Sagosen på ubestemt tid

Den hidtil største solcellepark er 340 hektar ved Aabenrå. Solcelleparken ved Rendbæk Øst er planlagt til at blive næsten dobbelt så stor.

Energiparkerne kommer

Brøler bremsede gigantisk nordjysk solcellepark: Projektmager undersøger - og kommunen kontrollerer

Jan Abildskov Nielsen i cowboyhat og overalls. Han løber ikke selv, men støtter gerne op om festen. Billedet er fra 2022.

Karby

Fra en kasse øl til Danmarks største diskokugle: Jans lille idé er stukket helt af

Christian Holmgaard har både drømme for sit eget landbrug og for fremtidens fødevareproduktion.

Erhverv

I den kulsorte jord uden for Nibe har Christian Holmgaard fundet sin egen vej. Den går stik imod udviklingen i dansk landbrug

Rubjerg Knude Fyr Lønstrup 26. september 2023.

Natur

70 meter skulle sikre Rubjerg Knude Fyr i årtier. Nu frygter lokal kystkender, at tiden kan være langt kortere

Arrangør og indehaver af festivalen Lotte Littau Kjærgaard glæder sig til tredje år med Wool Days Thy i Hurup.

Hurup

Lotte gør klar til at tage imod 5000 strikkere: Nogle kommer helt fra Australien

Kathrine Lykkegaard er redaktionschef hos Nordjyske.

Nordjyske mener

Nordjyske mener: Historien om Rubjerg Knude Fyr rummer en vigtig pointe om, hvem der skal tilpasse sig naturen

Susanne Kofoed, Lasse Bøckel og Mette Bollerup Christensen er blandt de beboere på Blåkildevej, der er bekymrede for den kommende stigning i den tunge trafik. De mener, at den smalle og flere steder kurvede vej ikke er egnet til den øgede lastbiltrafik.

Dybvad

Tung trafik flere gange i timen på smal vej: Beboerne undrer sig over kommunens beslutning

Til Forsiden