Du milde makrel: Madmirakel ved kajkanten

To unge kvinder hamrer direkte ind i tidsånden med bæredygtigt restaurantkoncept midt på Hanstholm Havn

Hele grillede fisk er det store slagnummer på Medvind, hvor fisken hver dag hentes hos naboen, Hanstholm Fiskeauktion. Foto: Martin Damgård

Hele grillede fisk er det store slagnummer på Medvind, hvor fisken hver dag hentes hos naboen, Hanstholm Fiskeauktion. Foto: Martin Damgård

Man har ligesom hørt det før: "Hos os sætter vi økologi og bæredygtighed i...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.