Mad

Bocuse d’Or: Svinkløv-kok går efter VM-guld

Med Vesterhavet som tema og efter timevis af forberedelser er Kenneth Toft-Hansen klar til det prestigefyldte VM Bocuse d’Or i Frankrig

Gourmetkok Kenneth Toft-Hansen fra Svinkløv Badehotel er Danmarks kandidat ved VM for gourmetkokke i Frankrig. Pr-foto
Gourmetkok Kenneth Toft-Hansen fra Svinkløv Badehotel er Danmarks kandidat ved VM for gourmetkokke i Frankrig. Pr-foto

Opdateret 31. januar 2019 kl. 08:07

SVINKLØV: Den 36-årige gourmetkok Kenneth Toft-Hansen er forpagter af Svinkløv Badehotel, men lige nu står han i et køkkenlokale på Hotel- og Restaurantskolen i Valby i stort set alle sine vågne timer.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden