Den bedste mundfuld er hos tidligere læremester: - Det er så englene synger

I podcast-serien "Pod og Pande" kommer de medvirkende kokke og restauratører blandt meget andet ind på den bedste ret de har fået serveret.. Mød blandt andre Mads Hyllested der er ejer af Restaurant Applaus og Bistro Dejavú

Mads Hyllested laver i "Pod og pande" en fiskeret med sauteret porre, sauce blanquette. Foto: Jens Otto Barsøe

Mads Hyllested laver i "Pod og pande" en fiskeret med sauteret porre, sauce blanquette. Foto: Jens Otto Barsøe

MAD:Der er mange dygtige kokke og store madoplevelser i Nordjylland. I NORDJYSKE Mediers podcastserie "Pod og pande" møder vi kokke og restauratøre...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.