Fyret: Beskidt køkkenkrig i nyåbnet Aalborg-restaurant

Restaurantchef Morten Gamini sygemeldte sig, søgte flyverskjul og blev ramt af fyring

Sørensen’s har indtaget den gamle Casa Blanca-bygning i Aalborg. Foto: Martin Damgård

Sørensen’s har indtaget den gamle Casa Blanca-bygning i Aalborg. Foto: Martin Damgård

Portræt af Jakob Kanne Bjerregaard

Jakob Kanne Bjerregaard

Journalist

13. december 2017 kl. 19:21
Opdateret 24. maj 2022 kl. 11:50

Godt halvanden måned nåede Morten Gamini at arbejde som restaurant- og barchef på Sørensen’s, der åbnede 2. november i Casa Blancas gamle lokaler Ved Stranden i Aalborg.

Gå til relaterede emner

Anbefalet til dig

Nowaco er stiftet af Katja Nowak Nielsens forældre. I 2018 overtog hun posten som administrerende direktør i familievirksomheden.

Jagten på større virksomheder

Milliardvirksomheden fra Aalborg har lige tredoblet sit overskud - men Katja Nowak har en udfordring, vi skal tage alvorligt

Maja Torp (V) blev ved kommunalvalget 2025 med sine 3.284 personlige stemmer kun overgået af Aalborg Kommunes borgmester, Lasse Frimand Jensen (S).

Det trygge Nordjylland?

Hvorfor går en af Aalborgs mest kendte politikere rundt med en overfaldsalarm?

Bjarne Brath ejer også Terndrup Kro. Det er langt fra hans bedste investering, og selv efter flere forpagtere har kastet håndklædet i ringen, driver han den videre. For byens skyld.

samfund

Bjarne Brath blev valgt af Venstre for at være sig selv: Nu er han smidt ud af partiet for det samme

Udskiftningerne på topposterne er sket i en periode, hvor Frederikshavn Kommune har været presset af flere alvorlige økonomiske sager.

Erhverv

17 chefer er stoppet på under fem år i Frederikshavn Kommune. Og det koster meget mere end gyldne håndtryk

Spar Nord har været med på trøjen, når AaB har fejret nogle af sine største triumfer. Eksempelvis pokaltriumfen i 2014.

AaB

AaB's nye hovedsponsor er ikke i tvivl:- Vi er tilbage, hvor vi hører til

Niklas Landin er en af de nominerede Aalborg Håndbold-spillere til årets hold. Her ses han juble efter en redning i EHF Men's FINAL4 Handball Champions League semifinale mod Barcelona, som Aalborg dog endte med at tabe.

Aalborg Håndbold

Aalborg Håndbold-overblik: Syv Aalborg-spillere nomineret til EHF-priser

Vindmølleprojekt lider under manglende el-net.

Det store strømsvigt

Efter ti års kamp fik de ja til seks vindmøller. Nu kan de ikke komme på elnettet

Restauranter

Lykkelige nordjyske modtagere af to Michelin-stjerner. Til venstre er det Nadia Bach og Christian Nurup, der står bag "Bach & Nurup" - mens det i den anden side af billedet er Jack Cramer og Jacob Brink Lauridsen (længst til højre) fra Okê.

Michelin-guiden

Historisk aften: Nordjylland fik to nye Michelin-stjerner - og ændrede sin plads på det gastronomiske landkort

Restauranter

Fra gastronomisk outsider til Michelin-region: Her er Nordjyllands stærkeste stjernekandidater

Søren Birch hiver friske jomfruhummere fra Læsø op. Det er en af hemmelighederne bag hans succes, som nu tydeligt kan ses i regnskabet.

Erhverv

Søren Birch gik all in for at få en Michelin-stjerne. Hans regnskab viser effekten

Forsiden

Henriette Nielsen forpagter Vesløs Kro, der er ejet af selskabet Stenhøj I/S, der hører under Vesløs Håndværker- og Borgerforening.

Thisted

Arbejdsuger på 100 timer sendte Henriette Nielsen på sygehuset: Personalemangel får kroejere til at frygte fremtiden

Peter Simonsen, erhvervsredaktør i Det Nordjyske Mediehus.

Nordjyske mener

Jeg tror, vi overser en vigtig pointe i snakken om arbejdskraft

Regeringens takter på griseområdet betyder ifølge ekspertvurderinger en markant mindre produktion i fremtiden.

Politik

Nordjylland har allerflest grise og er central i diskussionen om fremtidens landbrug. Men regeringens planer gør mest ondt et helt andet sted

Steen Royberg (tv.) og Henrik Vesterskov Johansen (th.) stoppede som henholdsvis bestyrelsesformand og direktør i Aalborg Zoo kort ført jul. Aalborg Zoo igangsatte efterfølgende en ekstern undersøgelse af turistattraktionens økonomi.

Aalborg zoo

Aalborg Zoo kræver penge tilbagebetalt fra tidligere direktør og bestyrelsesformand: Et dokument afslører, hvorfor det kunne ende så galt

Der er næsten 100 daginstitutionspladser for meget i Nørresundbyområdet. Nu skal politikerne finde den børnehave, der bedst kan undværes.

Børnehaver

Børnefamilierne flytter sig: Derfor vil Aalborg Kommune lukke en børnehave i Nørresundby

Rasmus Thelander og Henrik Dalsgaard har tidligere kæmpet sammen i AaB's defensiv.

fodboldtransfer

Er et AaB-comeback på vej for tidligere profiler? Kun én er fortsat aktuel

Ifølge topchef Kristian Gjerløv-Juel har den største læring ikke været, hvordan man rekrutterer internationale medarbejdere. Den største læring har været, at jobbet ikke er nok.

Jagten på større virksomheder

Topchef har brugt år på at tiltrække internationale specialister. Det vigtigste er slet ikke jobbet

Udskiftningerne på topposterne er sket i en periode, hvor Frederikshavn Kommune har været presset af flere alvorlige økonomiske sager.

Erhverv

17 chefer er stoppet på under fem år i Frederikshavn Kommune. Og det koster meget mere end gyldne håndtryk

De store og mest skræmmende forbrydelser - som skyderiet på gågaden i Aalborg - fylder mest i mediebilledet, og det er med til at skubbe til utrygheden, mener kriminolog.

Det trygge Nordjylland?

Kriminolog om krimidækning: Medier kan gøre nordjyder mere utrygge

Til Forsiden